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Rosé 2021


Appellation:

IGP Cévennes

Cépages:

50% Cinsault, 50% Mourvèdre

Type de sol:

Argilo-calcaire

Vendange:

Cueillette et tri manuels en caissettes

Type de vinification:

Levure indigène, pressurage direct

Élevage:

Cuve inox

Garde:

3 ans

Alcool:

13%

Degustation:

Un rosé élégant, délicat, plein de caractère et de fraîcheur. Couleur: la robe lumineuse présente une jolie teinte framboise. Nez: le nez est subtil entre agrumes, pèche blanche et touche minérale Bouche: la bouche désaltérante est fraîche et doucement acidulée avec une finale pierre à fusil rehaussée de framboise.

Accords mets & vin:

En apéritif, le rosé accompagnera à merveille vos fruits de mer, des rougets grillés, des salades, vos barbecues de l’été et les viandes blanches. Allié idéal de la cuisine méditerranéenne,


Rosé

11.00

la bouteille de 75cl ( 6 bt par colis )
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