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Rosé 2023
Appellation:
IGP Cévennes
Cépages:
50% Mourvèdre, 25% Grenache, 25% Cinsault
Type de sol:
Argilo-calcaire
Vendange:
Cueillette et tri manuels en caissettes
Type de vinification:
Levure indigène, pressurage direct
Élevage:
Cuve inox
Garde:
3 ans
Alcool:
13%
Degustation:
Un rosé élégant, délicat, plein de caractère et de fraîcheur. Couleur: la robe lumineuse présente une jolie teinte framboise. Nez: le nez est subtil entre agrumes, pèche blanche et touche minérale Bouche: la bouche désaltérante est fraîche et doucement acidulée avec une finale pierre à fusil rehaussée de framboise.
Accords mets & vin:
En apéritif, le rosé accompagnera à merveille vos fruits de mer, des rougets grillés, des salades, vos barbecues de l’été et les viandes blanches. Allié idéal de la cuisine méditerranéenne,
Rosé
€11.00
la bouteille de 75cl ( 6 bt par colis )