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Rosé 2019, IGP Cévennes


Cépages:

60% grenache noir, 40% mourvèdre

Culture Raisonnée:

Argilo-calcaire

Vendange:

Cueillette et tri manuels en caissettes

Type de vinification:

Levure indigène, pressurage direct

Élevage:

Cuve inox

Garde:

3 ans

Alcool:

13,5%

Degustation:

Un rosé élégant, délicat, plein de caractère et de fraîcheur. Couleur: la robe lumineuse présente une jolie teinte framboise Nez: le nez est subtil entre agrumes, pèche blanche et touche minérale Bouche: la bouche désaltérante est fraîche et doucement acidulée avec une finale pierre à fusil rehaussée de framboise

Accords mets & vin:

En apéritif, le rosé accompagnera à merveille vos fruits de mer, des rougets grillés, des salades, vos barbecues de l’été et les viandes blanches. Allié idéal de la cuisine méditerranéenne,


Prix:

11€